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홈파티 미니타코
작성자 : 관리자(admin@web2002.co.kr)  작성일 : 20.01.30   조회수 : 168

홈파티 맥주안주로 베스트

소고기 토마토 미니타코

 

이렇게 간단하고 맛있고 예쁜 핑거푸드

친구들을 집으로 초대해서 간단히 맥주 한잔, 와인 한잔 하고 싶을 때 있죠. 혹은 특별한 날 연인과 함께해도 좋은메뉴들이 있어요.
쉽게 만들어 볼 수 있는 홈파티 메뉴 중 하나가 바로 타코에요. 또띨라 위에 볶은 야채나 고기 그리고 좋아하는 소스를 뿌려주면 되거든요.
오늘 온이와 함께 만들어 볼 메뉴는 조금더 특별한 날 준비해 볼 수 있는 미니타코랍니다. 또띨라 칩과 소고기, 토마토를 이용해 미니 타코를 만들어볼거에요.

재료준비

간 소고기, 홀 토마토, 파프리카, 양파, 피자치즈

1. 재료손질

양파, 파프리카를 잘게 썰어주세요. 홀토마토는 꺼내어 반으로 썰어주세요.

2. 타코 속 만들기

중불로 달구어진 팬에 올리브유를 두르고, 잘게 썰어둔 양파와 파프리카를 볶아요.
양파 겉부분이 살짝 투명해지면, 간 소고기를 넣고 같이 볶아 익힙니다.

3. 미니타코 플레이팅

소고기가 익으면 반으로 썰어둔 홀 토마토를 적당량 넣어주세요. 토마토가 다른 재료들과 섞이면 불을 꺼주세요.
스쿱모양 또띨라 칩에 속을 조금씩 담아 주세요. 기호에 따라 피자치즈, 쪽파등을 올려드시면 좋아요.